来自洞庭湖君山岛核心产区的高山黄茶，坚持明前单芽手工采摘，由 32 年制茶经验的老师傅完成闷黄工艺，是品茶网连续五年复购率最高的单品。
茶叶严选
君山银针 · 明前特级
来自洞庭湖君山岛核心产区的高山黄茶，坚持明前单芽手工采摘，由 32 年制茶经验的老师傅完成闷黄工艺，是品茶网连续五年复购率最高的单品。
核心产区直采
茶园位于君山岛南坡，海拔 60-120 米，湖面雾汽调节温度，芽头肥壮匀整。
九道工序手工闷黄
杀青、初烘、摊晾、复烘、闷黄、足火等九道工序，全程不落地制作。
冷链直发 48 小时
长沙市区当日达，省外顺丰冷链专线 48 小时送达，开袋即饮。
农残检测全项合格
每批次提供第三方检测报告，农残、重金属全项合格后方可上架。
规格与参数
| 品名 | 君山银针（黄茶） |
|---|---|
| 产区 | 湖南省岳阳市君山岛 |
| 采摘时间 | 明前 3 月下旬，单芽采摘 |
| 工艺 | 手工闷黄，九道工序 |
| 规格 | 50g / 罐，礼盒装 2 罐起 |
| 保存方式 | 避光密封，冷藏 0-5℃ 可存 18 个月 |
| 冲泡建议 | 85℃ 水温，3g 配 150ml 玻璃杯，可续水 4 次 |
| 价格 | ¥ 680 / 50g，10 罐以上享企业采购价 |
适用场景
商务馈赠茶友品鉴企业年会伴手礼长辈节礼
一款经得起复喝的黄茶
君山银针的价值不在于包装，而在于开汤后的稳定性。品茶网从 2019 年开始与君山岛三家茶农合作社签订直采协议，锁定春分前后十天内的芽头，这批芽头含水量低、氨基酸含量高，冲泡后甜度表现明显。
为了让不熟悉黄茶的客人也能喝出差别，我们在每罐茶内附一张冲泡卡，写明水温、茶水比与建议出汤时间。服务员在日常接待中也会现场演示一次，绝大多数客人第三次续水时就能分辨出甜香的变化。
核心工艺：闷黄
闷黄是黄茶区别于绿茶的关键。茶叶杀青后趁热堆积，用棉布覆盖，在控温控湿的环境中静置 6-8 小时，让茶多酚部分氧化，涩感下降、甜香上升。这一环节对温度和时间极其敏感，品茶网坚持由经验在 20 年以上的师傅手工完成，不做机械化替代。
同一批鲜叶，闷黄差两个小时，香气就是两种风格。这是机器暂时替代不了的地方。 —— 产区制茶师傅 周明礼
怎么喝：给新茶友的三条建议
- 不要用沸水。85℃ 左右能保留嫩芽的甜度，沸水会带出明显的熟汤气。
- 不要长时间闷泡。第一泡 50 秒出汤，之后每泡递增 15 秒，茶汤层次更清楚。
- 用透明玻璃杯。君山银针的观赏性在于芽头在杯中三起三落，用盖碗会少一半乐趣。
购买与售后
门店可现场开罐闻香，不满意可当场更换批次。线上订单支持开罐后 7 天内无理由退换，只需保留剩余茶样与包装罐。企业采购 10 罐以上由专属顾问对接，可提供定制茶卡与礼盒腰封。